Brood en banket
Praktijkdocent Bakkerij Tijdelijk met uitzicht op vast
Maak het verschil als Praktijkdocent Bakkerij op Curaçao
Het Ministerie van Onderwijs, Wetenschap, Cultuur en Sport (O.W.C.S.) streeft naar gelijke kansen voor alle inwoners van Curaçao, zodat iedereen zich optimaal kan ontwikkelen tot volwaardige en actieve leden van de samenleving.
De Dienst Openbare Scholen (D.O.S.), onderdeel van het ministerie, verzorgt openbaar onderwijs op 28 scholen, waaronder ook het middelbaar beroepsonderwijs.
Voor een van onze MBO-scholen zijn wij per 1 augustus 2025 op zoek naar een enthousiaste en betrokken Praktijkdocent Bakkerij die jongeren wil inspireren en begeleiden in het bakkersvak.
Wat ga je doen?
Als praktijkdocent bakkerij geef je praktijkgericht onderwijs aan MBO-studenten in de richting brood en banket. Je leert de studenten de kneepjes van het vak en begeleidt hen in hun vaktechnische en persoonlijke ontwikkeling. Je werkt samen met collega-docenten en draagt bij aan een professionele en inspirerende leeromgeving.
Jouw belangrijkste taken:
- Verzorgen van praktijklessen binnen de opleiding Bakkerij (brood, banket ).
- Begeleiden van studenten bij het ontwikkelen van vakvaardigheden en werkhouding.
- Voorbereiden en organiseren van praktijkopdrachten afgestemd op het niveau en de leerdoelen.
- Actief bijdragen aan de onderwijsontwikkeling en teamoverleggen binnen de opleiding.
- Meewerken aan stages, examens en activiteiten die aansluiten bij de praktijk en de branche.